A banán (Musa spp.) trópusi eredetű gyümölcs, amely Délkelet-Ázsiából származik, de ma világszerte termesztik. Hosszúkás alakú, sárga héjú, édes ízű gyümölcs, amely könnyen emészthető és energiadús.
Gazdag káliumban, rostokban, B-vitaminokban és antioxidánsokban, ezért kedvező hatású a szív- és érrendszerre, az emésztésre, valamint a fizikai teljesítőképességre. Leggyakrabban nyersen fogyasztják, de smoothie-kban, desszertekben, süteményekben és reggelikben is gyakori összetevő. Alacsony savtartalma miatt a gyomornak is kímélő.
