A kivi (Actinidia deliciosa) eredetileg Kínából származó gyümölcs, de nevét és világszerte való elterjedését Új-Zélandnak köszönheti, ahol a 20. században kezdték nagyüzemi termesztését. Külsőleg barna, szőrös héj jellemzi, belseje élénk zöld (vagy sárga) színű, apró fekete magokkal.
Magas C-vitamin-tartalma miatt kiváló immunerősítő, emellett rostokban, antioxidánsokban és káliumban is gazdag. Alacsony kalóriatartalmú, frissítő ízű gyümölcs, amelyet leggyakrabban nyersen fogyasztanak, de jól használható salátákban, smoothie-kban és desszertekben is.
Rendszeres fogyasztása támogathatja az emésztést és a szív- és érrendszeri egészséget.
